补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。[详细]
牛肉具有安中益气、健养脾胃的功效,适量食用能补充人体所需的脂肪酸。[详细]
糯米的营养极为丰富,容易消化,具有健脾暖胃的功效。桂圆具有补脾的作用,多吃不仅可开胃,而且有助于患病之人恢复气血。[详细]
将山参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁,将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀即可。[详细]
猪肘子洗净,切成块,将肘子骨捶破,放入沙锅底部,然后放入肘子肉再放入山参、姜、葱、料酒,加水适量。[详细]
秋令时节,荷枯叶败,而池中孕育出另一种美食佳品——藕。鲜藕含有大量的淀粉、膳食纤维,其蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。对于幼儿、老年人及体虚久病的人来说,藕更是补养脾胃的好食材。[详细]