白露,二十四节气中的第十五个,标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。白露是全年昼夜温差最大的一个节气。此时暑气逐渐消逝,气温开始下降,天气慢慢转凉,我国大部分地区出现秋高气爽、云淡风轻的天气。[详细]
秋冬时节,天气干燥旱冷,是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食物,给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。[详细]
素肉羹、所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后;用太白粉水勾芡,再撒上胡椒粉、香菜末即完成。[详细]
立秋之后,随着天气转凉,天气也越来越干燥,很多人的身体并没有得到一个良好的过渡期而患上“秋燥”,出现头痛、喉咙瘙痒、口干舌燥、流鼻涕、关节疼痛等症状。日常生活中,我们可以通过合理的饮食搭配,补充体内所缺乏的水分与营养物质,来对“秋燥”加以预防,让“秋燥”彻底的远离我们。[详细]
秋天到了,石榴红了。石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果高。此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒,别具风味。[详细]
立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。[详细]