初秋之时，夏季余热未消，空气已渐干燥，部分人会出现咳嗽、咽干鼻燥、身热咳血的症状。这是温燥伤肺、伤津液的结果。从养生的角度来说，这时候最宜清补西洋参。[详细]
就医疗价值来说，鹌鹑的肉、蛋、血都可入药治病。鹌鹑肉性味甘平，有补五脏、益中气、实筋骨、耐寒暑、消积热的功效。故其肉除作食品用来煮、烤、卤、炸、炖和做汤外，还可与中药共煮，对泻痢、疳积、湿痹、肺结核、神经衰弱等均有一定疗效。[详细]
[详细]
立秋后，虽然“秋老虎”的余威尚在，但毕竟日渐势微。食欲不振的苦夏过后，人们的胃口渐开，于是，到大小饭馆、火锅店“贴秋膘”的食客多了起来。[详细]
秋高气爽，是人们习惯上进补的季节。王先生想补一补，就从药店买来一支人参，清炖服用。不料第二天刚起床就流起了鼻血。专家介绍，像王先生这样为了补身体服食人参而产生不良后果在临床上并不少见。[详细]
菱角是一种秋季收果，其营养丰富，容易消化吸收，据《本草纲目》中记载：食菱角能消暑解热、除烦止渴、益气健脾、祛疾强身，所以菱角是秋季进补的佳品。[详细]