下泡菜，翻炒后加入葱段炒香，再加甜辣酱和番茄酱，翻炒均匀。先下白菜杆，再下年糕，加一些水，最后放白菜叶。加年糕后很容易粘锅，要勤翻动。等到年糕软后即可关火。[详细]
调味料 ：高汤一饭碗，老抽一大匙，辣椒酱半大匙，料酒一茶匙，盐/糖各半茶匙，香醋数滴。[详细]
韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。[详细]
年糕除了涮火锅也可以炒着吃呦，配上冬季里最常见的大白菜，再切点肉丝，就是一道美味家常菜了，不过年糕不容易消化，不管是大宝宝小宝宝，都不要吃太多。[详细]
先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）,加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多[详细]
用料 ：排骨 200克年糕 150克；红泡椒 2个胡萝卜 半根糖两勺 约8克盐 8克；生抽 5毫升；[详细]