玉米面的营养非常的丰富，玉米面里面含有多种我们人体需要的维生素，特别是被誉为美容圣品的维生素E，天然的维生素E比起口服的好很多。而且玉米面还含有卵磷脂等非常保健的物质呢。下面我们来认识一下什么是玉米面，以及玉米面的功效、吃法、适宜人群！[详细]
玉米面发糕中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。吃玉米面发糕好吃多多，那你知道玉米面发糕的做法吗？下面告诉你玉米面发糕的做法吧。[详细]
将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35-40分钟。[详细]
将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。等面糊发至模具9成满就可以了。[详细]
玉米面是经过玉米加工而成的，玉米面的热量不是很高，所以吃玉米面不仅不会增肥，还会减肥，小朋友们都爱吃发糕，下面要介绍的就是玉米面发糕的做法，让我们一起来看看吧。[详细]
中医认为：玉米性平味甘，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米磨面后，其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首；常食有降压降脂、降低人体胆固醇、减肥等功效。[详细]