加入腌制好的猪肉、蛋白和猪背脂、20kg冰水，斩拌5分钟，使肉馅细腻均匀，有光洁表面。投入剩余辅料和冰水，斩拌5分钟，香精香料最后添加，保证产品香气最大限度保存。最终馅温不超过8度。[详细]
街边小吃琳琅满目，其中烤肠更是得到不少人的喜爱。这种烤肠外焦里嫩、香味四溢，让人垂涎欲滴，不但价钱不贵，而且味道鲜美，很多人看见后都会毫不犹豫地买来解馋。然而，当人们沉浸在美味中时，有没有考虑过这种烤肠是否健康？[详细]
24岁的小张很喜欢吃烧烤，几乎每天都要吃一顿，这种情况一直持续了好几年。前几天，小张开始出现腹痛、腹胀、排便困难，后来越来越严重，出现黏液脓性血便的现象，小张起初没在意，后来到医院一检查，竟患上了结肠癌。[详细]
饮食干预，包括减少能量的摄入，少吃脂肪含量高的食物，尤其是油炸和烧烤的肉类食品;多吃新鲜[详细]
“烤香肠”大家并不陌生，一根烤肠，两块钱，烤得外焦里嫩，香气扑鼻。那么，烤肠里是否真有肉？有的话究竟是什么肉呢？咱们不妨谈谈。[详细]
许多肠胃虚弱的人生吃水果，胃会觉得不舒服。可是，如果蒸水果或煮水果，味道又差很多。今天，我给大家推荐一种美味的新吃法——苹果烤着吃。 [详细]