近日,江西省质量技术监督局公布了2017年第一批产品质量省级监督抽查结果。其中抽查了100批次的竹木筷子,其中28批次产品质量不合格。抽查发现,有28批次产品质量不合格,存在的主要问题是产品的二氧化硫浸出量、霉菌等指标不符合标准规定要求。[详细]
材料:腐竹、木耳、红辣椒、青辣椒、冬笋、淀粉、食用油、酱油、高汤、精盐、白糖、味精。[详细]
将黄瓜拍成块放进料盆,腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆。放入葱丝和蒜末。[详细]
这是一道色鲜味俱全的中国菜,也能满足身体所需的营养,腐竹所蕴含的的豆制品元素,木耳所具备的养生功能,配上猪肉具有的红肉营养以及所具有的诱人独特香味,这样一道让人垂涎欲滴的美食,你还在等什么,赶紧学会做给家人吃吧。[详细]
材料:腐竹(水发后)200克、木耳(水发后)80克、肉丸6粒、唐芹段30克、椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克、盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。[详细]
腐竹为一种优质的豆制品,每100克腐竹当中含有14克脂肪、25克蛋白质和48克糖类,这和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值相当接近。而且腐竹属于一种吸附性强的食材,在炮制时能够将酱汁的香味和本身的特点结合,形成款款风味各异的滋味佳肴。[详细]