食材明细:海鲈鱼1条500克;番茄酱 适量;白糖 适量;料酒 适量;白醋 适量;姜片 适量;食盐 适量;食用油 适量;[详细]
今天这道焖海鲈鱼是东北家常的做法,做法非常简单,但味道特别赞,这道菜最关键的一点,要懂得炝锅:把花椒先煸出香味,放大葱和姜片继续煸香,淋入酱油,激出香味,再倒入清水盖上锅盖将香气溶于酱汁中,这样焖出来的海鱼,既去除了腥味,又使肉质更鲜美。[详细]
海鲈鱼是海鱼的一种,我们都知道海鱼有很多营养是淡水鱼所没有的,可是又不知道海鲈鱼怎么做最好吃。别着急,今天不仅为大家介绍3种海鲈鱼最好吃的做法,还要盘点海鲈鱼的营养,快来一起往下看看吧。[详细]
常吃苦瓜和鱼肉都有助于。苦瓜中含有高能清脂素,即苦瓜素(RPA),这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。[详细]
此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。[详细]
大家对DHA并不陌生,这个被称作“脑黄金”的物质,是目前公认的补脑营养素,也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素,但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中,其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。 [详细]