花肉洗净，添加葱姜、八角和料酒，煮开后撇净浮沫。继续大火煮至筷子可以轻松插透，关火，晾凉后切薄片。[详细]
白菜猪肉炖粉条，可以说是东北非常有名的一道菜品，而这道菜也被简称为猪肉炖粉条。猪肉炖粉条，作为东北菜的代表之一，十分具有当地特色，所以也是一道深受南北方人们喜爱的菜肴。[详细]
原料：笨鸡肉、粉条、野生榛蘑，调料：花生油、冰糖、料酒、酱油、胡椒粉、大料、姜片、葱段、盐[详细]
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。[详细]
葱和蒜都切成片状，然后取锅热油，将葱蒜以及干辣椒都放入用小火煸，直到煸出香味以后再开大火放入黄豆芽；[详细]
这是一道东北的典型家常菜，东北菜的特点就是“炖”。这道菜是上周回自家给老公做的，人家都是无肉不欢，而他却是有肉不欢。不喜欢吃肉，喜欢吃炖菜。那就来一款。[详细]