鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，它的营养成分可多了，具体有哪些，请赶快跟上小编的步伐，一起去看看鸡胗的营养价值是什么，鸡胗有哪些做法。让您在享受美食的时候也可以收获健康。[详细]

吃鸡脚其实对健康有好处吗？陈裕明教授称鸡脚里面含有更多胶原蛋白，类似于猪蹄牛筋那些，它的蛋白质里面，只是胶原蛋白，但是蛋白质本身来说，营养价值是比鸡腿肉或者，其他部位的肉的营养价值更低，那么可能部分或者极少数，需要胶原蛋白更合适的人群里面，它或许会有一定帮助，但是这个还没有得到科技的进一步证实，因为胶原蛋白里面的氨基酸，是人体其他地方可以合成的。[详细]

倒入鸡胗，翻炒几分钟，倒入少许黄酒、生抽和少量老抽，爆炒，待汁水收尽，最后根据个人口味放入适量盐调味即可。[详细]

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。平常我们听到的都是吃鸡肝的好处，究竟吃鸡肝有什么坏处呢？[详细]

鸡肝大家应该都很熟悉吧，它可是我们日常补血常用之物，而且它对于保护我们的眼睛健康也是非常有益的，不过，大家在处理鸡肝的时候要小心，肝脏叶面的苦胆和筋络去掉，这样才能更美味。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。[详细]

鸡肝的维生素A的含量很是丰富，比起猪肝的含量还搞，并且含有大量的铁，锌等营养物质，而且鸡肝的体积较小，口感较为细腻，烹饪过程中很入味，吃鸡肝不仅能够养眼护脑，而且能够增强体质。[详细]