从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。[详细]
山楂所含的黄酮类和维生素C和胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。[详细]
莲藕口感脆爽,稍带点甜味,是家中常备的菜品之一。莲藕可以生吃也可以熟食,不同的吃法有不同的功效。莲藕的药用价值也很高,它的花和果实都可以入药,对人体有很高的滋补作用。莲藕不管是炖汤还是和其他食材一起烹饪,都可以带来味蕾的享受。[详细]
南瓜味甘适口,是秋季的瓜菜之一。南瓜甜饼是大家都很喜爱的甜品之一,南瓜既当菜又代粮。南瓜的营养价值丰富,经常吃南瓜还可以防病治病,对人体还有保健美容的功效。[详细]
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。[详细]
樱桃是常见的水果,樱桃益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。樱桃能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。那么樱桃有哪些营养价值呢?樱桃的作用是什么呢?[详细]