老鸭既可以补充人体水分又可补阴，还可消热止咳，山药可补阴，与鸭肉共食可消除油腻，还可起到滋阴补肺的作用。[详细]
菌类食品现在越来越多的出现在我们的饭桌上，他因为其热量低，营养高被越来越多的人所喜爱。杏鲍菇就是其中一种比较受大家欢迎的菌类食物之一，它的口感细腻，蛋白质含量极高，而且吃起来又非常香甜，而鸡胗因为其中含有丰富的矿物质和微量元素也被越来越多的人所重视，那么如果这两种食物放在一起会产生怎样的功效呢 。[详细]
鸭爪也叫鸭脚，很多人喜欢炖汤喝，而有些人则喜欢卤着吃，当然还有其它的一些吃法，如红烧、五香等，做法是非常多的，在炎热的夏季人们则喜欢卤着吃，味道很香，很多小孩或是年轻人都喜欢吃，但由于不会做，只能到店里购买，其价格也很贵，还吃不够，那么卤味鸭爪怎么做？ [详细]
将鸭洗净，切去鸭尾，出水后再洗，然后加姜、葱、绍酒和水清炖，约二小时。[详细]
放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。[详细]
用料：鸭子适量，绿豆适量，冬瓜适量，芡实适量，葱适量，姜适量，八角适量，盐适量；[详细]