鱼的营养价值有多高,相信大家都是了解的,不仅成人需要吃鱼肉补充营养,宝宝们更需要,但很多家长朋友们都会困惑宝宝吃什么鱼好。[详细]
人人都知道鱼是一种健康食物,是促进智力发育的首选食物之一,鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。孩子吃了聪明,成人吃了有益心脏。那么,鱼都有什么营养功效和作用呢?[详细]
鱼头泡饼、剁椒鱼头……这些想想都会流口水的美味,却一直流传着一种说法,“鱼头是鱼身上蓄积汞最多的部位,吃鱼头就等于吃毒药!”[详细]
众所周知鱼肉里面的营养价值时非常丰富的,里面含有大量的不饱和脂肪酸,能预防呼吸道疾病的发生,另外里面所含有的DHA可以提高智力,适合于小婴儿,同时也降低患上老年痴呆症的风险,但并不是所有人都适合吃鱼。[详细]
最近H7N9禽流感弄得人心恐慌,很多人都不敢吃鸡鸭肉,转而投向了猪肉、鱼的身上。不过前些日子,上海猪投江事件闹得沸沸扬扬,江水受到了污染,水中鱼也难免会污染到。所以,提醒大伙,吃鱼时要避免污染,尤其是鱼头,另外吃鱼也要吃对部位,否则吃错了会患重疾的呢。[详细]
很多人都知道,鱼所含的营养比较丰富,宝宝多吃鱼不仅能补充营养,还能提高宝宝的智商,变得更聪明。鱼中的蛋白质,含有丰富的镁元素,含有多种维生素,还有养肝补血的功效,一起来看看宝宝吃鱼有哪些好处吧![详细]