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微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。[详细]
牛奶能加热吗?喜欢喝热牛奶的朋友们都会习惯加热牛奶,可是又有加热牛奶会导致营养流失的说法,这可怎么办呢?别着急,今天就来教教大家如何加热牛奶可以避免营养流失,快来学两招吧。[详细]
现代生活的快节奏越来越离不开微波炉,尤其是早餐的时候,更加追求速度和便捷,而牛奶加热就成为最常见的现象。但专家指出,如果能避免加热饮用就尽量不要加热,这样能保存牛奶完好的营养价值。[详细]
隔水烫热。这个最简单,将冷冻的母乳首先泡在冷水里面解冻,这个过程是比较漫长的。解冻以后,再将容器放在温热的水里浸泡,浸泡的时候要晃动容器,这样受热才会均匀。[详细]