鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品，神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。[详细]
苦瓜生吃，保留了原滋原味的汁液，同时也保留住了绿色部分的清新口感。[详细]
原料：苦瓜1根、橙子一个。调料：白糖2匙、柠檬汁和牛奶各适量。将苦瓜洗净，切成圆片，厚度要一致。[详细]
苦瓜用开水烫可去苦味；辣椒用盐腌，可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水，这样苦瓜看起来是翠绿的颜色，色泽度非常好。[详细]
苦瓜最苦的是苦瓜肉和苦瓜籽中间夹着的这层经膜。若想不苦，只要充分削去就可以了。当然功效也会大减，但是像我这样瘦的人群，是不错的做法。[详细]
取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。[详细]