有很多在减肥的女性朋友会在一日三餐中不吃主食，认为这样可以有效减肥，真的是这样吗？其实，不吃主食对减肥没有任何的作用。并且，如果每天所吃主食过少还会影响到健康。下面就来一起详细了解了解吧。[详细]

不少人在膳食结构上存在一种误区：主食多吃会发胖，蛋白质多吃有利健康。营养专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的 60% 左右，脂肪占 25% 左右，蛋白质占 15% 左右。由此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。 [详细]

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一般酱油的含盐量在18%-22%，而人体每天建议摄入食盐量为6克，按照平均含盐量20%来算，每天不吃盐只吃酱油也不可以超过10克，就是10毫升，平日里适当在菜肴中加点酱油对身体的代谢起促进作用，还可以改善食欲，但过量则有损健康。[详细]

食盐，人们生活中必不可少的调味品，但是，由于人们口味不同多数人吃盐都是没有一个很好的标准。《中国居民膳食指南2016版》建议，健康成年人每天盐的摄入量应该控制到6克以内，高血压病人以及高风险人群应该控制到4克以内。那么，每天吃6克盐，有什么科学依据吗？[详细]

对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭，从400微克到800微克不等，但是，对于补充叶酸上限则达成了共识，即孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克。针对中国目前孕妇的健康状况，中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议，孕妈妈孕期每天摄入400mg的叶酸用量即可。[详细]