洋葱、青红辣椒洗净切丝。将2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐混合在一起制成调味汁;[详细]
金枪鱼切成生鱼片的大小,用柴鱼酱油及姜片跟蒜片腌制1小时左右,放冷藏备用。[详细]
驴肉的搭配方法很多,而且有的人很喜欢吃驴肉,如果和其他的食物搭配一块的话,就会更加突出它的营养成分了,同时驴肉盖饭是每个口中的最佳美食,平时吃驴肉盖饭能够满足胃口的需要,这样的饭量也能够吃的饱饱的,那么驴肉盖饭的做法步骤是什么呢?下面简单的介绍一下。[详细]
主料:郫县红油豆瓣酱、茄子两个、大葱一根、生抽一勺;醋两勺、白糖两勺、淀粉少许、清水少许、猪肉;[详细]
四川酸菜用水冲洗干净,切成细段,姜切片,香葱切成2厘米左右的段,蒜切片。野山椒可以整根使用,也可以提前切碎。红尖椒切成圈。[详细]
金针菇是我们常用来做菜的食材,而牛肉更是生活中经常食用的肉类。金针菇跟牛肉一起能够相互补充各自的营养,因此咖喱肥牛金针菇也不失为一道美味的菜肴。下面就给我们介绍一下它的做法。[详细]