车前子叶子为中草药，可以药用，并没有毒。车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后，既可凉拌、蘸酱，又可包馅、做汤等，味道鲜美，营养丰富。叶是家畜的好饲料，既可生喂又可发酵用，也可秋制青叶晒干制成草粉，饲喂鸡、兔等。[详细]

车前子叶子为中草药，可以药用，并没有毒。车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后，既可凉拌、蘸酱，又可包馅、做汤等，味道鲜美，营养丰富。叶是家畜的好饲料，既可生喂又可发酵用，也可秋制青叶晒干制成草粉，饲喂鸡、兔等。[详细]

莴笋叶能吃吗？莴笋的营养价值是大家都知道的，不用小编多说。不过，你知道莴笋叶是也可以吃的吗？不仅如此，莴笋叶的营养价值并不低于莴笋哦。今天，就来和小编一起看看莴笋叶的吃法吧。[详细]

痛风是能吃莴笋的。 痛风主要是因为患者长期饮食结构不合理，喜欢吃嘌呤、脂肪、胆固醇含量比较高的食物，同时有吸烟、喝酒等习惯，或者有长期服用阿司匹林、氢氯噻嗪等药物，导致身体中的血尿酸浓度过高，而且排泄不彻底导致的。平时需要注意清淡饮食，少吃嘌呤、脂肪含量高的食物。莴笋属于嘌呤含量比较低的食物，而且热量比较低、水分、膳食纤维比较高，适量食用可以增加水分摄入量，促进肠道蠕动，加速水分代谢出体外，降低尿酸浓度缓解症状。 痛风患者除了在饮食上进行调节，当症状比较明显时还需要在医生的指导下服用塞来昔布胶囊、别嘌醇等药物进行缓解。症状过于严重时，还需要通过手术的方式清除关节部位的痛风石解除神经压迫，改善不适症状。[详细]

增强免疫力。有资料显示，鱼腥草中可以提炼出具有抗癌成分的物质，对于常见的癌症具有调整和预防的效果。并且鱼腥草可以增强人体血液中白细胞的吞噬有害物质的能力。能够提高人体的免疫系统能力，并且对感染病的治疗产生重要的意义。[详细]

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。[详细]