对于吃苦瓜，很多人第一反应还是抱着拒绝的态度，因为苦的东西吃进嘴里实在不是滋味，但是奈何苦瓜的营养价值又特别丰富，常吃的话，对我们的身体是有利无害的，那么日常生活中苦瓜的功效和作用有哪些呢？苦瓜干煸外还有其他的做法吗？每个人都能吃苦瓜吗？下面就让我们来具体了解一下吧！[详细]
将苦瓜洗净，一剖两半，去瓤去籽，斜切成厚片，放入沸水锅中煮一下，捞出用水洗去苦味；青椒去蒂，去籽，洗净切片。[详细]
平底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了。[详细]
大蒜 适量、辣椒 适量、橄榄油 适量、白糖 适量、酱油 适量、盐 适量。[详细]
锅中倒入热水，加半勺盐，将苦瓜倒入锅中，焯水至变色后捞出，放入清水中浸泡三分钟，然后捞入盘中，沥干水分。[详细]
苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中。[详细]