癌症是目前发病率比较高但治愈率非常低的一种疾病，现在患上癌症的人群非常的多，肠癌便是其中的一种。肠癌是常见的消化道恶性肿瘤之一。在西方经济发达国家，每诞生25个婴儿，日后就有1人将患肠癌。在我国，近20年来随着饮食习惯改变等因素的影响，肠癌的发病率逐年上升，全国每年约有4.75万人死于肠癌。患上癌症的原因有很多，不合理的生活和饮食方式都是引起癌症的主要原因。那么哪些人容易患上肠癌呢？[详细]

肠癌越来越多的开始影响人们的生活，这源于人们的饮食方式出现了问题。以为我们的肠子与食物的接触最为密切，一般来说，多数肠癌的致病因素在于饮食。有专家指出，肠癌是我国发病上升最快的癌症，中青年患病人数明显上升。所以，夫妻、家人之间都有同时患肠癌的可能，原因在于他们都拥有相同的饮食习惯和不良的生活方式，潜移默化地损害了双方的健康。[详细]

研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人 体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。[详细]

方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸，让面条形状固定，一般成方形或圆形，食用前以开水冲泡，并开水溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定分钟 （不超过4min）内便可食用的即食品。现今的方便面一般由4部分组成，面饼、调味包、脱水蔬菜包、棕榈油调味酱，其主要成份，碳水化合物、脂质、蛋白质 之中，碳水化合物（约60%）、蛋白质（7.4%-12.9%）、尽管产品种类不同，但几乎没有什么差异。油炸方便面和非油炸方便面在水分和脂质上存在着很大的不同。油炸方便面的水分在10%以下，但是非油炸方便面的水分在14.5%以下，水分含量比较多。而在脂质上，油炸方便面为20%左右，但是非油炸 方便面在4-5%，相当于四分之一左右。[详细]

“结直肠癌好发于45至55岁之间，随着生活水平的进一步提高，我国公民膳食发生巨大改变，其中脂肪、蛋白质增加比例过高，而微量元素、膳食纤维相对不足，导致结直肠癌高发，且发病年龄不断提前。”在了解到患者平时生活习惯后，，导致王女士20岁患上结肠癌三期的“元凶”应该是深受在校学生喜爱的“麻辣烫”。[详细]

国际癌症研究机构（IARC）是WHO的分支部门，就肉类可能致癌发布了最新的研究报告。IARC将热狗、火腿等加工过的肉制品列入第一类名单，称有足够的证据表明，食用加工过的肉制品可导致大肠癌。位于法国里昂的世界卫生组织下属国际癌症研究机构26日发布报告，把火腿、香肠等加工肉制品列为致癌物，同时说食用红肉也“可能”致癌。据外媒报道，世界卫生组织（WHO）在26日发表的最新报告中说，吃加工肉例如培根、香肠以及火腿的确可能增加患癌的风险。一天吃50克的加工肉，即两片培根，可以增加患结直肠癌18%的几率。[详细]