食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。[详细]
茴香是属于蔬菜类的食物所以它含有人体所需要的营养成分，就是因为食物具有身体所需要的价值人们才会采用各种形式将它们展现出来。对于一些特殊的人例如哺乳期的女性们来说，她们的饮食是很关键的，她们会想到食用这类的食物会不会导致回奶的情况，因为这样是对身体有伤害性的。[详细]
为伞形科植物茴香的果实。治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐，干、湿脚气。茴香有特殊的香气，是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜，用它来做馅，能增强人的肠胃抵抗力。但是需要提醒的是，茴香镁、锌含量也很丰富，吃前用沸水焯一下，可去除涩味。[详细]
产妇吃茴香的注意事项：茴香味辛，性温，服食的时候也大有讲究。如：避免和寒凉食物同食，比如西瓜，梨子，菊花，杏等；有过敏体质的人不适合吃小茴香，因为这会引起一定的过敏反应。茴香的服食量，每天应以10g为上限，因为短期内大量食用会有损视力，产生不良的影响。[详细]
[详细]
小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效。[详细]