凉面又称冷面，也就是用于冷吃的面条，主要用于夏季天然胃口不好时食用。凉面口感清爽，开胃。再配上丰富的食材，营养丰富。没有什么比在夏天吃上美美地一碗凉面更惬意的了。下面就为大家介绍几款凉面的美味食谱吧。[详细]
在夏天我们对一些食物都是没有什么胃口的，我们应该都会想吃一些凉爽的，比较清淡的食品吧，这样才会让我们感觉有点精神，特别是凉面应该是我们在夏天吃的最多的一种食物了吧，它也是大家都喜爱的了，特别是四川的凉面是很出名的，大家想不想了解如何做凉面呢？[详细]
材料：面条200克 鸡蛋1个 鸡脯肉100克 绿豆芽20克 黄瓜20克 大蒜3瓣；调料：食用油20克 香油1小匙 酱油1大匙 芝麻酱2大匙 香醋1大匙 精盐1小匙 味精1小匙；[详细]
用料 ：油面、 鸡腿肉 2块；豆芽 150克 、黄瓜 半根；胡萝卜 半根 、香葱 1根；蒜 4瓣 、腰果 1小把；芝麻酱 、香油；糖 、盐；生抽 、老抽；老干妈红油豆豉 、陈醋；鸡精；[详细]
主料：鲜切面、香油2大匙、老抽3大匙、醋1大匙、糖1大匙；鸡精1小匙、花椒油1小匙、红油2大匙、大蒜3瓣（压成泥）；[详细]
用料 ：鲜面条 一袋（3人量）小黄瓜 （1根）；红黄彩椒 （各取3分之1）、 老干妈油辣椒酱；大蒜瓣 3瓣；[详细]