把鸡蛋去壳后,用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆,加入已冷却的糖水,再行拌匀,使蛋浆与糖水充分混合。[详细]
鸡蛋是很多家庭会经常使用的食材,那鸡蛋除了最原始的做法,还有什么美味做法呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。[详细]
红糖和鸡蛋都是比较营养的食材,生活中很多人喜欢用红糖煮蛋,不仅味道爽甜可口,而且还能起到很多保健功效。究竟红糖煮蛋有什么好处?红糖煮蛋又应该怎么做?下面一起来了解下![详细]
皮蛋,很多人应该都吃过或者听过,但是对它的疗效确不是那么清楚,而且平时我们吃皮蛋的时候,都是吃饭的时候,对于皮蛋的一些食用禁忌,也不是那么了解,所以为了我们的健康、安全着想,我们还是快来了解下吧![详细]
素日里皮蛋都是被做凉菜食用了,偶尔入菜也多是上汤的做法,很少能单独成菜,其实皮蛋本身很鲜,作为原料直接烹煮,味道也是很赞的。如我们今天要介绍的这道家常小炒青椒炒皮蛋就很不错哦。[详细]
待干辣椒开始有香味时,关火,下入蒜末和青椒,加一点盐,利用余温将青椒煸一煸,青椒表面皱皮了,就行了,连辣椒带油浇在步骤2中的盘子里即可。喜欢吃醋的可以加一点。[详细]