海带中含有钾、钙、钠、维生素e、海带多糖、不饱和脂肪酸和盐藻多糖等营养保健成分，不仅营养价值高，还能预防甲状腺肿大、防辐射和防治心血管疾病等。不过海带是一种含碘量很高的海产品，甲亢患者和男性不育者不能吃，孕妇、哺乳者和痤疮患者要少吃。[详细]
海带因为具有一定的抗辐射功效，成了近期最受人们欢迎的盘中餐。你可知道，除了抗辐射外，海带还有其它很多其他功效，“护发”、“减肥”、“补钙”……俨然是一个呵护健康的“全能选手”。[详细]
海带是一种非常受人欢迎的食物，不管是做汤还是做成咸菜，都非常好吃。而且海带不但味道鲜美，价格也非常实惠，很多人都会经常买些海带来吃。那么我们经常吃的海带有哪些营养价值呢？又有哪些食用禁忌呢？下面我们就来了解一下。[详细]
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。[详细]
海带是天然的饮食补品，其身含有丰富的碘元素能预防甲状腺肿大，同时降低人体血压血脂和癌症预防，对于我们人体有多种益处。常吃海带对人心血管也有好处，下面为大家科普一下海带的饮食功效和食用禁忌，了解海带功能的多样性。[详细]
炎炎夏日，不少人喜欢喝海带汤来解暑。那么海带有什么功效和作用，食用又要注意些什么呢？[详细]