铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。[详细]
铁棍山药,一种珍贵的中药材,因表皮似铁锈色得名,只有焦作温县独特的地理位置和气候才能产出。作为中药,它可以制成多种丸药;作为食物,它细腻滑爽,别具风味。经常有其他山药品种冒充铁棍山药,很多人对铁棍山药只知其名,对其真假却是难辨,那么,是否有办法鉴别真假铁棍山药呢?有看、掰、蒸、尝这四招。[详细]
山药的功效与作用有很多,而且吃山药的好处也不少,但是很多人不知道山药怎么去皮,那么铁棍山药怎么去皮?[详细]
山药一直大家在日常生活中就喜欢的食物,山药的口感很好,香甜可口。还有一方面山药的功效也是大家看重的地方,山药的吃法很多,下面就给大家介绍几种山药的做法,希望大家喜欢,可以多试试。[详细]
山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。[详细]
山药不仅美味,而且有很好的养生功效,它富含丰富的淀粉和蛋白质,具有很好的补脾养胃、润肺生津、补肾的作用,不同的烹饪方法也可以带来不同的养生功效,下面就为大家介绍几种山药养生又好吃的吃法。[详细]