“无糖”月饼真不含糖? 月饼怎样吃才健康
中秋将至,又到月饼销售旺季,市面上各种月饼琳琅满目,为了满足各类人群的需要,“无糖”、“低脂”、“水果”……商家打出了各种以“保健”为噱头的月饼,“无糖”月饼真不含糖吗?首先,要判断无糖月饼是不是“无糖”,方法非常简单,只要仔细看月饼包装上配料表就可以。其实,无糖月饼只是不含有蔗糖,但并不是一点糖没有,且看其中的芸豆、莲子、红小豆,都是淀粉含量非常多的,再加上制作月饼外皮的面粉,经过消化都可以转化为葡萄糖,所以对于血糖较高的人来说,大量食用这样的无糖月饼还是不利于血糖控制的。[详细]
2016-08-30 11:03:01更新