“肚包鸡”,是一道古老而传统的客家菜,这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效。据说很适合孕妇和坐月子时吃,此道菜之所以特别在于猪肚吸收鸡的鲜味和营养,口感爽嫩。[详细]
今天为大家介绍一款食谱,肚包鸡,本菜营养丰富,味道鲜美,最适合脾胃虚弱、身体偏瘦的人食用。一起来看看做法吧。[详细]
猪肚包鸡的做法,猪肚包鸡,本是一道客家菜,是妇女产后用作补身用的菜肴,已有多年的历史。[详细]
纸包鸡是隔纸油炸的一种烹饪方法,顾名思义,菜肴是以纸包裹主料经炸制而成,鸡肉吃起来鲜嫩多汁,汁浓味香。嘉怡称,最初认识纸包鸡这道菜,是在动画片《麦兜》里看到麦兜妈妈教作的纸包鸡,麦太一句“纸包鸡鸡包纸纸纸包鸡鸡鸡包纸……”的台词,让她有了吃纸包鸡的冲动,于是便学成这道简单别致的小菜![详细]
美国菜主要是在英国菜的基础上发展而来的,另外又揉合了印第安人及法、意、德等国家的烹饪精华,兼收并蓄,形成了自己的独特风格。[详细]
将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。[详细]