儿女为尽孝,高价买回了名贵中药材熬汤给老人补身,结果老人喝了之后血压升高住进了医院。专家提醒,春节临近,不少市民选择购买名贵药材药膳孝敬父母,但老人进补时不应“乱补滥补”,应在医生的指导下进行食疗调理。[详细]
谷雨时节脾气旺盛,正是身体补益的大好时机,虽不能像冬天一样进补,但应适当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款。[详细]
因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,才能发挥药膳的保健作用。[详细]
做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。[详细]
随着立春已过,也已经是春天了。那么,春季中医养生应该注意什么呢?春季如何饮食呢?看看下面小编为你找到的答案。[详细]
冬季来临,正是进补的好时机,但是由于很多进补的药食材比较温燥,并非人人适合,否则就会出现一些不适症状,例如便秘等情况,尤其是老年人,进补更需辨证施膳。对于那些年老体弱、阴虚血少所致津枯肠燥便秘的人群来说,此款药膳最适合不过了。[详细]