醪糟是以蒸熟的糯米或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品。据分析，醪糟中除了富含碳水化合物外，还含有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。[详细]
真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。[详细]
糯米经过酿制，不仅提神解乏、有益肠胃，还能促进血液循环，有润肤功效。再加一些辅料，就可以做一道醪糟养颜羹了，做法也很简单。[详细]
醪糟汤圆广泛流行于四川、湖南、江浙等地。在做法将醪糟兑水烧开，放入无馅的汤圆，加上少量桂花调味。在口感上醪糟汤圆清香爽口，有淡淡的酒味。如今人们喜欢在水沸时打入蛋花，据了解搭配蛋花的醪糟汤圆营养口味都更好。[详细]
孕妇在怀孕的过程中为了腹中的胎儿着想，是有很多食物都不能吃的，孕妇的饮食禁忌也有很多，如果稍微不合理的话就会给孕妇和胎儿带来很多困扰和痛苦，孕妇平时喜欢吃的东西，但是会给孩子带来伤害的都是不能吃的，很多人平时喜欢吃醪糟，用醪糟煮鸡蛋最好吃，那么孕妇能吃醪糟吗？[详细]
醪糟，是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。[详细]