芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是广东十大道地药材，产于广东省肇庆的芡实又称为肇实。芡实是一味常用的药食两用药材，在《食疗本草》等书中均有记载。[详细]
今天的汤里用到茨实和淮山，都是健脾益肾的好食材，上班的盆友们明天可以煲上一锅来喝了，也保养保养身心哈！[详细]
滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。[详细]
中医认为从立秋到秋分称为“长夏”，特别在南方盛夏暑热更未去。在养生上中医又认为“长夏应脾而变化”，湿为长夏的主气，人体的脾脏与之相应。因而饮食上应以清热祛湿、健脾和中为主.[详细]
芋头全年有，但真正美味却要到中秋前后，尤其是中秋之后，更是粉糯香甜俱全了。此时的芋头已经进入了全盛时期，价格便宜，既可以当主菜，又可以当主食，甚至可以掺杂到米饭里，去煮一锅杂粮芋头饭。在家做一道简单又易出彩的芋头菜式，并不是难事。[详细]