由此，一道美味爽口的节日解腻、营养的凉菜就可以端上桌啦。此菜入口味微甜，有淡淡葡萄酒香。外软的冬瓜内有嚼劲，里外味道十分的均匀。[详细]
冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用，在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤，还可用指甲掐一下，皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间，玉米粒饱满，中间无塌陷，玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米，营养价值不高，口感还很糟。[详细]
排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手[详细]
在香菇水中加入一些水，然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜，然后开大火。沸腾后将火关小，然后取出漂浮着的杂质，再煮10-15分钟，等所有的材料都变软后即可。[详细]
排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。[详细]
平时吃玉米，大家一般都很顺手就将玉米须扯下来丢弃了，这其实是一种浪费。在中药里，玉米须被称为“龙须”，有很多种预防保健用途，而且性质平和，即使无特殊健康问题的民众也可使用。只需简单地用玉米须煲水或用开水冲泡当茶喝，就可以做全家的保健饮品。夏季暑气重，玉米须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气。[详细]