对于老人年而言，说起必不可少的传统食物，不是汤圆，不是腊八粥，而是那些香喷喷的、脆生生的煎堆、油角，没有了这些，就没有很多人口中的“当初的味道”，但是，这些油炸食物危害多多，不可多吃。[详细]

国家卫生计生委透露，目前我国八成家庭对油的摄入量超标，食盐摄入量更是超过了世卫组织建议标准的一倍还多。而目前，我国高血压的患病率在25%左右，糖尿病的患病率是10%左右，中国人的肥胖率在12%左右。这些数字的上升速度都非常快。[详细]

我们每餐都离不开油，但是食用油却屡屡出现问题。但是是不是食用油没有问题，我们的健康就得到保障了呢？其实，错误的吃油方式，对人体危害同样不小，甚至堪比吃劣质油，日积月累可能引发癌症。我们平时吃油有什么误区呢？对此，专家针对人们在饮食生活中对食用油方面的问题，提出了很多实用的建议。[详细]

食用油是我们日常烹饪各种菜肴不能少的调味料。现如今，食用油的种类有很多，不同的食用油有不同的功效，应该要学会选择。同时，还要注意的是有四种食用油的吃法是完全错误的，会危害到我们的健康。[详细]

饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，而是事关家人健康的大问题。吃油太多对我们身体健康带来的负面影响和危害是多方面的，不仅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系。[详细]

鸡精是鸡肉、鸡骨头提炼的精华，味精就是化学成分配的。很多人对鸡精情有独钟，却对味精成见颇深。其实这是一种误解。中医指出，鸡精吃多了也危害健康。[详细]