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不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。[详细]

枸杞酒是不少朋友们会自制的药酒，大家都知道常吃枸杞有很多好处，那么喝枸杞酒也一样有这些好处吗？今天小编就整理了枸杞酒的功效与作用，赶紧一起来看看吧。[详细]

据测定，枸杞果中含丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素。[详细]

枸杞子是大家非常熟悉的一种补益中药，古代传说如果长期服用枸杞子能寿逾百年，身轻体健，耳聪目明，因此深受历代医字和养生学家的推崇。“玛瑙天然胭脂色，东来紫气益精光”、“上品功能甘露味，还知一匀可延年”等诗句都是赞誉枸杞子的。[详细]

枸杞可以泡水，枸杞可以煮汤，枸杞还可以泡酒，甚至有些菜里面也会加枸杞，中国人对于枸杞的热爱可以追溯到三千年前。从入药的历史看，最早见于《神农本草经》，并列为上品，谓其“久服，轻身不老，耐暑”。 枸杞性味甘、平，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。临床应用于腰膝酸痛，遗精滑精，内热消渴，血虚萎黄；目暗不明，头晕目眩；阴虚劳咳，潮热盗汗等症。现代医学研究：枸杞含有胡萝卜素、维生素（Ｂ，１）、维生素（Ｂ，２）、烟酸、维生素（Ｃ），尚含Ｂ─谷留醇、亚油酸等，有抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用。故能营养脑细胞，保护视力，保护肝脏和肾脏，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态，使血压回降，血糖降低，调节中枢植物神经和免疫系统，因此能推迟细胞衰老周期和防治心血管疾病，是目前临床中常用的抗衰老的主要中药之一。 而枸杞子确有防衰老的特殊功效，中医的一些长寿名方如龟龄集、龟鹿、二仙胶、七宝美髯丹等方剂都有枸杞子。乾隆皇帝服的“清宫寿桃丸”（又名“蟠桃丸”），由枸杞、益智仁、生地、胡桃、天冬等药物组成，乃是清宫中一付出类拔萃的延缓衰老方剂。 [详细]