茄子又称为落苏或紫茄等，原产于亚洲热带地区，我国各个省市都有种植。茄子中含有丰富的钾、钙、维生素c、维生素e、维生素p和维生素b族等营养物质以及葫芦巴碱、胆碱、龙葵碱和皂草甙等有益成分，不仅营养价值高，还有诸多养生功效。[详细]
许多人都爱食用茄子，除了美味之外，茄子的营养价值也很高，可以保护心脑血管、延缓衰老、防癌等。茄子的食用方法多样，可用于煎、炸、炒、凉拌等，味道都极好。茄子营养价值高，且美味。那么茄子到底都有哪些营养价值和功效呢？[详细]
椰子又名可可椰子，是一种热带木本油料作物的果实，主要产于印度尼西亚或太平洋群岛等热带地区。椰子富含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、维生素C、钾、钙、铁和椰子油等营养保健成分，不仅能为人体提供大量营养物质，还能滋补强身、保健口腔和润肺止咳等。[详细]
柚子是芸香科柑橘类水果，品种繁多，主要有橘红、沙田柚、文旦和金香柚等。柚子气味清新，酸甜可口，富含糖类、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、钙和铁等营养物质，还含有柚皮苷、类黄酮和枸橼酸等有益成分，有较高的营养和保健价值。[详细]
现在大家都比较注重饮食健康，均衡饮食少不了水果。橘子是我们比较常见的一种水果，常常听长辈劝说多吃些，对身体好。那么你知道吃橘子究竟有哪些好处吗？橘子的功效与作用有哪些呢？平时吃举止有哪些注意事项呢？[详细]
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。[详细]