油炸食品是孩子喜爱的小食品,目前自选商场内提供各种各样的供油炸制的半成品食物,如鸡块、羊肉串等,它们为家庭制作油炸食品提供了极大的方便。这样一来,孩子吃油炸食品的机会就会越来越多了。但对于油炸食品的危害很多人却不了解,专家呼吁,应该完全杜绝油炸食品。经过研究发现,油炸食品如果长期食用的话对人体的危害非常大。[详细]
油炸食品的种类很多,凡是通过油炸的方式制作的食品都可以被称为油炸食品。最常见的油炸食品有炸鸡腿、油条、油饼、薯条、薯片、油炸饼干、春卷、方便面等。油炸食品虽然酥脆爽口、香气扑鼻还深受儿童喜爱,但是常吃油炸食品不仅不利于健康,还有中毒、致癌等危害性,所以油炸食品的危害性不容忽视。[详细]
食物经过油炸后,改进了其色、香、味,引人食欲。春卷、油条、油馓子、炸鱼、炸虾等,都是饭店、餐厅、食堂甚至家庭餐桌上的常备菜。大排档、夜市上更少不了支上油锅,鱼、肉、豆腐、土豆、苹果、香蕉都可入锅一炸。但是从营养方面来看,不宜长期过多食用油炸类食品。油炸类食品不但营养价值很低,其中含有的有毒有害物质也会给人体健康带来很大的危害。[详细]
高脂肪油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热量食品,促进发胖。一克油脂就是9千卡热量,运动量和其他饮食量不变的情况下,每天多吃进去10克油脂,一年就是3650克,会给身体增加7斤多肥肉。[详细]
欧洲食品安全局3日警告说,油炸食品容易产生常见于烟草的致癌物丙烯酰胺,家长务必少给孩子吃油炸食品。[详细]
油炸食品是我们现在市场上普遍存在的食品,我们都知道食用过多 油炸食品对我们的身体健康有很大的伤害,那么你知道什么样的油炸食品对我们的身体健康危害最大吗,下面我们一起来看一下:[详细]