上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。而夏天是容易上火的季节，那么夏天喝什么汤下火呢？适合夏天养生的降火汤有很多，如文蛤豆腐去火汤、沙参玉竹雪耳汤、猪肝枸杞菜汤、黄花菜豆皮汤等，下面小编为您介绍夏天喝什么汤下火。[详细]
今天介绍的这道绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。[详细]
夏天到了，要怎么补才不上火，又能保证营养呢？很多人不知道夏季应该喝什么汤，不知道怎么喝才不会滋补过度。其实，干贝鸡汤是美味的夏季滋补汤好选择，这张鸡汤不仅味鲜清凉，而且还简单易做。[详细]
去心火。有利于缓解低热、盗汗、心烦、口干以及反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。[详细]
首先将鸭子的肉切下来，只用鸭架，然后切碎。海带清洗干净，切成片状。取干净的汤锅，烧开开水，将鸭架放进去焯一下，捞起来，备用。锅子放油，烧热之后，加入葱姜蒜，一起爆香，然后将鸭架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水，淹过鸭架，放入海带，加上鸡精和盐，大火煮开之后，转成小火，炖煮到海带变软之后，就可以喝汤了。[详细]
将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。[详细]