豆面糕，咋一听是不是觉得一脸懵逼，多数人的第一反应大多都是啥玩意？没听过，可是我要是把它的小名说出来就无人不晓了，那就是---驴打滚”。驴打滚是北京和天津共有的特色小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因为在制作的最后一部分，需要撒一些黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚，所以可别因为咬不着驴肉而失望哟！一般做好的 " 驴打滚 " 外层粘满豆面 ， 呈金黄色， 豆香馅甜 ， 入口绵软 ， 别具风味 ， 豆馅入口即化 ， 香甜入心 ， 深受人们的喜爱。所以今天就来分享一下驴打滚的家常做法！[详细]

为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。 [详细]

今天就是大年初六了，在这个时候有哪些习俗呢？在大年初六一般都会有送穷神和吃驴打滚的习俗，这些习俗都是由何而来的呢？今天，不如就一起来了解了解大年初六都会有哪些习俗吧。[详细]

年底了，食品的安全问题越受关注。据北京食药局消息称，艾窝窝和天然酵母面包存在大肠菌群超标，驴打滚霉菌计数超标被全市下架，同时还有百日牌迈康茶保健品也被下架处理。[详细]

北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现北京味香春食品有限公司生产的艾窝窝等3种食品及保健食品百日牌迈康茶不合格（名单见附件），现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施，名单予以公示。[详细]

当你为宝宝的成长感到欣喜时，是否也发现他开始调皮得让人难于应付？对此，英国《独立报》的资深编辑、记者凯特·赫尔伯恩给父母们提供了一些实用而有效的建议，帮助孩子改掉坏毛病。[详细]