到了夏天，一碗酸辣的凉皮最能引起食欲，外面买的总觉得不是非常干净，自己做来其实非常简单，只要时间足够，好吃的凉皮谁都能做得很好。一起看看凉皮的制作方法吧。[详细]
将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里。 [详细]
凉皮，源于陕西，河南一带，是非常具有特色且受欢迎的小吃，口味有麻辣，酸甜，香辣等，毫不夸张的说，每次只要有卖凉皮的摊子，基本都得排队，尤其是夏天，还能消暑。可是近来外面的凉皮不卫生不健康的新闻越来越多，那还是好想吃怎么办呢？别着急，今天我们就来学习一下如何自己在家自制凉皮，这样以后想吃的时候，就可以自己动手啦！[详细]
蛋挞是人们喜爱吃的食物。蛋挞的口味很独特，味道香甜，口感嫩滑，而且还很有营养，蛋挞能补充人体所需的能量。很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，那么蛋挞怎么做呢？[详细]
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。所以我们很多人都是喜欢在夏季的时候吃龟苓膏的，而我们今天就给大家说说如何在家学会自制龟苓膏吧。[详细]
首先准备好鸡蛋和鲜奶，然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀，待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，用过滤网过滤，蛋挞皮备用。[详细]