近日，一则山东肉羊第一镇部分羊喂瘦肉精的新闻引起网友关注。什么是瘦肉精，瘦肉精对人体有哪些危害？如何辨别含有瘦肉精的猪、羊肉？瘦肉精引发中毒该如何急救？ [详细]
报道英媒称，加拿大政府和行业官员表示，加拿大运往中国的一批猪蹄被检测出含有违禁药品莱克多巴胺（俗称“瘦肉精”），可能影响今后的两国贸易。究竟瘦肉精对人有哪些危害？选购猪肉的时候如何鉴别是否含有瘦肉精？下面一起来了解下！[详细]
昨天，中国反兴奋剂中心通过其官方网站公布了一批违规处理结果，十余名参加了里约热内卢奥运会的选手赫然在列，他们均被查出使用了克伦特罗（俗称"瘦肉精"），瘦肉精该如何鉴别？[详细]
在所有的肉类 食物 中，牛肉已经成为最受欢迎的美食。很多人对于牛肉都是口水直流，特别的牛排。牛肉已经成为生活中不可或缺的食物，那么你知道怎么买牛肉才能最安全的吗？你知道牛肉应该怎么办选择比较好呢？无论什么食物都有掺假的存在，下面就给大家普及一下牛肉应该怎么挑。[详细]
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瘦肉精是一种β2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。[详细]