苦瓜味苦性寒,作为清热下火的营养食材再适合不过了。当然这只是大部分国人都知道的营养常识,不足为奇。你可能不知道的是,苦瓜最好的食疗效果其实在于降血糖,这是其它蔬菜很少能做到的。[详细]
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。春夏之交开花,雌雄同株,黄色。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起。[详细]
一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。可以在餐前半小时吃。[详细]
含有少量的有机酸:促进钙磷的吸收;保护维生素C不被分解;促进蛋白质和脂类的吸收。[详细]
只要在切苦瓜采用斜切的方式,就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同时需要注意的是,将苦瓜切开两半后,需要用勺子将中间部分挖掉,尤其那层白皙膜,挖得越干净苦瓜越不苦。[详细]
苦瓜这是在我们的生活中非常常见的一道菜,因为味道带有苦味,因此被人称之为苦瓜,苦瓜对于人们的好处是非常的多的,它含有丰富的营养元素,经常吃苦瓜可以预防痘痘的生长,而且经常吃苦瓜还可以降火,便秘也会很少出现哦。苦瓜是天然的食材,但是苦瓜性凉,对于女性来说是不能多吃的,那么怎么吃苦瓜对身体好呢,吃苦瓜需要注意什么呢?[详细]