忌与啤酒同吃。这几乎是吃海鲜最不健康的搭配方法，却又是大家最乐”在其中的。海鲜是高蛋白食物，会与啤酒中的核酸形成尿酸。虽然海鲜啤酒同吃惹痛风”的说法用在健康人身上并不准确，但两者搭配会加重痛风病人的病情，也会诱发尿酸高的人患上痛风。而现在常在外就餐的中青年人，正是尿酸过高的高危人群。[详细]
相信很多人都了解，每种食物都有它自己的营养。不同食物搭配出来的营养价值都不同。炎热的夏季又到了，夏季是吃海鲜的最佳季节。专家表示，对于肠胃功能不是很好的朋友最好少吃一些海鲜。因为此类食物属于大寒食品吃得太多，很容易导致我们的脾胃受到伤害，严重的还会引起呕吐和腹痛的情况。另外我们还要知道海鲜怎么吃最健康。[详细]
番茄被誉为维生素仓库；它富含多种维生素，而且还含糖、脂肪和蛋白质，还柠檬酸和苹果酸；中医说它能健胃消食。我们南方的大红番茄，不仅汁多还相当酸甜，做汤味道浓郁；北方较多的是大粉红番茄，味道会淡些，生吃当水果味道清甜。现在正是海鲜肥美的时候，做汤最鲜美了。[详细]
昨日，已经迎来了秋天的“靓影”——立秋。这个时节正是鱼肥蟹美价廉的时候，不过，美食是有了，吃还是个问题，就拿海鲜该与什么搭配，不该与什么搭配来说，需要讲究的地方就不少。[详细]
如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。[详细]
吃海鲜过敏一般是由于摄入的蛋白质过高，无法吸收。孕妇是比较特殊的人群，所以吃海鲜过敏时，要注意休息，多喝开水，多吃蔬菜水果，禁辛辣刺激性食物和烟酒，以后尽量不要再吃海鲜，以免引起不必要的麻烦。如果不严重，那些过敏症状会自己慢慢消退下去的，如果比较严重，建议到医院就诊。[详细]