赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。[详细]
做法:先用水浸泡淮山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲90分钟后,调味即可。[详细]
淮山薏米莲子粥。淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克。健脾祛湿,适用于脾胃虚弱,肢体无力者。[详细]
将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。[详细]
首先把猪骨焯水,然后与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中,加足量水,大火烧开后小火煲四小时,平素身体虚者还可以同时加红枣和枸杞适量,最后以盐调味即可。待汤冷后即可用勺盛起饮用。[详细]
春夏交接之际,容易出现湿热侵身的情况。如果住房比较潮湿的话,那么更加容易引起人体湿气过重。人体湿气过重的一个主要表现就是肌肤瘙痒,久而久之容易引发一些风湿性的疾病,对人体的健康危害是比较大的,因此我们要及时祛湿。祛湿的方法有很多,喝汤就是不错的方法。那么喝什么祛湿汤好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。[详细]