西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。[详细]

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。[详细]

西红柿，大家并不陌生，其酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，可生吃也可煮熟食用，是很常见的食材。一般人群均可食用西红柿，尤其适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血等人群，但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。但是，众所周知，任何东西都会有相克之物，那么，食用西红柿有什么禁忌，西红柿不能和什么食物一起吃呢？[详细]

西红柿+黄瓜：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。[详细]

西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，但是黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果他们一起食用，就相当于我们从西红柿中摄取了维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。[详细]

一般情况下，秋葵和西红柿是可以一起吃的。它们之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃对身体有一定的好处。秋葵和西红柿都是属于寒性食物类，从性质上来说并无相克，秋葵微甜，西红柿口感酸甜，搭配秋葵吃起来也不会奇怪，可以说是自有一番风味。[详细]