胡萝卜是我们生活中常见的食材，营养价值很高，又被称为小人参，具有降血脂、降血糖、降血压以及保护心脏，提高免疫系统的功效，但是炒着吃胡萝卜相当于白吃。[详细]
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胡萝卜的营养价值很高，其中胡萝卜素含量很高。经常听老人说要多吃胡萝卜，胡萝卜对身体好，那么炖煮胡萝卜可以防癌？胡萝卜生吃还是熟吃好？胡萝卜的推荐做法还有哪些？如果有兴趣的话，下面请跟随小编一起来了解一下吧。[详细]
虽然不是人人都喜欢胡萝卜，但几乎人人都知道它很有营养，富含胡萝卜素，可以预防夜盲症和呼吸系统疾病，还有抗癌作用。有人说胡萝卜要煮熟才有营养价值，有人说生吃胡萝卜不会破坏营养价值，到底胡萝卜是生吃好还是熟吃好？[详细]
胡萝卜是质脆味美而且营养丰富，是我们都熟悉的一种家常蔬菜，而且还有“小人参”的称号。在萝卜的品种中以深橘红色的胡萝卜，含α-胡萝卜素量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中的胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，则有助于预防心脏疾病和肿瘤。那么，胡萝卜具体都有什么功效呢？[详细]
胡萝卜是深受大家喜爱的美食之一，不少人喜欢生食胡萝卜，认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示，将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。……[详细]