潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。[详细]
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。[详细]
将肉片推到锅边,留出底油转小火,将郫县豆瓣放入煸炒半分钟,再放姜末煸炒。[详细]
材料:五花肉、蒜薹、豆豉、红辣椒、姜片、盐、黄豆酱、香油。锅中放少许油,将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油。[详细]
金枪鱼PK三文鱼,到底哪样才是你的真爱?吃寿司的时候三文鱼可是非常地火,但是说到煎这种烹调厨艺的话,不妨试一下煎金枪鱼的做法。下面我们就来看看煎金枪鱼怎么做吧![详细]
用料 :鲜莲藕 葱末;姜末酱油;盐 味精;麻油 玉米;蚝油 青豆;在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油。[详细]