绿豆所具的解毒功效，是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，因此，农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服，以增加疗效。[详细]
四季豆是日常生活中常见的蔬菜，四季豆的营养非常丰富，而且对人体有很大的益处，人们都喜爱吃四季豆。那么你知道四季豆怎么做好吃那？[详细]
辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。[详细]
慢性疲劳到底是什么？比如说气虚，中医叫“神疲乏力，气短懒言”，我们讲人参是补气的，你要是这样的人，你用人参才管用，才是对症的。对于气虚的人，每天都疲劳，那么人参是独一无二的保健药，没有其他的能够超过它的。[详细]
在夏季，很多人都喜欢煮绿豆来吃，由于绿豆可以帮助消暑，而且口感很好，所以很多人都喜欢在夏季吃绿豆。而绿豆在夏季吃除了解暑，女性多吃还有美容的效果，这点可能很多女性朋友都不知道。[详细]
将黑豆和绿豆清洗干净，加入洗净糯米，加水放入电饭锅。选择煮粥选项，将豆子完全煮烂，即可以使用。可以用少许蜂蜜调味。[详细]