等蛋液表面稍微干了后,拿起锅,或者转小火,用锅铲或筷子从蛋液的对面边缘向自己方向一点点的卷成一个卷,因为还要卷两次所以就算第一次卷的形状不很整齐也没有关系。[详细]
纳豆的营养价值有哪些呢?怎样做纳豆好吃呢?纳豆的功效与作用是什么呢?[详细]
纳豆减肥法起源日本,说起纳豆,大家都会想起日本人很喜欢吃纳豆,也许对于我们来说,纳豆的味道比较奇怪,但是你知道吗,纳豆是一款对改善便秘有不错功效的减肥食品呢!下面,让小编为你介绍其减肥原理,以及4款超人气纳豆减肥食谱! [详细]
纳豆已经有1000多年的历史,它是枯草杆菌发酵的大豆,几乎是日本人每餐必吃的食品,民间更是有“常吃纳豆不用去医院”的说法。除了有强效溶解血栓的作用,纳豆还可以防止骨质疏松;抗菌、消毒;预防高血压,抑制高血糖;防止脑细胞老化;降低胆固醇;调整肠道功能;抑制肿瘤作用;改善消化系统;抑制O-157大肠杆菌;提高免疫功能;诱发干扰素的产生;美容肌肤、减肥等。[详细]
“纳豆之父来到中国”报告会圆满举行[详细]
纳豆源于中国,就是老百姓平时做的“酱豆”。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆,后传入日本,根据日本的风土发展了纳豆。纳豆是由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。[详细]