金针菇是常见菌类的食物，也是大家都非常喜欢吃的，那么金针菇有什么营养价值呢?吃金针菇有什么好处呢?下面我们就来了解一下金针菇的营养价值。[详细]
金针菇的营养价值在于赖氨酸丰富，适合促进大脑发育。金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。[详细]
金针菇是一种很常见的食用菌。以前喜欢吃它因为爽脆的口感和清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为益智菇，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨酸，这两种氨基酸的含量尤其丰富，有促进儿童智力发育和健脑的作用。[详细]
金针菇又名朴菇、冬菇和智力菇，是一种腐生营养型异养生物，常生长在柳树或白杨树等阔叶树的树干上。金针菇富含碳水化合物、氨基酸、多糖、矿物质、维生素b族、维生素c、胡萝卜素和多糖体朴菇素等营养保健成分，不仅营养价值高，还有很多养生功效。[详细]
金针菇的营养价值丰富，入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜，金针菇含有蛋白质（在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸）。[详细]
你喜欢吃金针菇吗？在日常生活中，金针菇大多数家庭里仅仅是在吃火锅的时候才会想到金针菇。其实，金针菇的做法是有很多种的。如果，你喜欢吃金针菇就一定不要错过下面所推荐的金针菇的6种食用方法哦。[详细]