锅中注水烧开,加入盐、鸡粉、食用油、茼蒿煮半分钟,捞出摆放整齐,将草菇倒入沸水锅中,煮1分钟,至其断生捞出。[详细]
茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。经常吃茼蒿,还可以起到降血压的作用。[详细]
将炒锅放在火上,倒入花生油,烧热之后,放入葱和蒜片炒出香味,把切好的冬菇放进去翻炒,放上料酒和少量的水,把茼蒿放进去,加上少量的盐,用水淀粉勾芡,淋上鸡油就出锅了。[详细]
春季有许多新上市的蔬菜,茼蒿就是其中一种。茼蒿又被称为皇帝菜,具有极高的营养价值。下面我们就一起来了解下。[详细]
茼蒿,又名:蒿子杆,蓬蒿菜,蒿菜。是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。[详细]
治疗烦热头昏,睡眠不安:鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60——90克,煮汤,一日2次饮服。[详细]