凉拌藕片是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。先将莲藕洗干净,削去藕皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。[详细]
现在的菜市场上,各种蔬菜琳琅满目,真可谓让人应接不暇。而且,人们可以根据自己的喜好,随便的选择适合自己的蔬菜。在这种大环境下,主妇们的厨房生活过的可就舒服多了,在她们的妙手下,很多蔬菜都可以散发出其特有的味道,极大的刺激着人们的味蕾,打开着人们的食欲。[详细]
香干,也就是我们平常所说的豆腐干,喜欢吃香干的人还是比较多的,而且同时关于香干的做法还是很多的。但是,说到凉拌香干的做法,相信很多人是不会的。因为在我们的日常生活里,一般是很少有人吃凉拌香干的,一般人都是把香干炒菜来吃。虽然生的香干是可以吃的,但是一般的人都是不会生吃香干的。[详细]
大家平时的时候一定都有吃过凉拌酸辣鸡爪,这一道美食在做的时候首先需要准备的就是一些朝天椒,还有生姜鸡爪子,最好先用水煮一遍,煮到全手状态以后才可以吃鸡爪子,在不熟的状态下吃会引发一些不良的后果。[详细]
羊肚是很多人所喜欢吃的一种食物,而且烹饪方法正确的话那么也是男性所喜欢的一种下酒菜,对于治疗一些男性生理疾病也有很大的帮助,凉拌羊肚其实是很多人喜欢吃的一种方式,那么下面我们就去了解一下凉拌羊肚的一个制作方法,如果你对这方面感兴趣的话都可以自己在家尝试。[详细]
很多朋友都不喜欢吃芹菜,特别是小朋友觉得芹菜有一股味道。其实芹菜的药用价值丰富,妈妈可以尝试做凉拌芹菜给孩子食用,味道更独特。 [详细]